EURO-TOQUES & Gloria Palace San Agustín Thalasso & Hotel ****

La oferta culinaria que ofrece Gloria Palace San Agustín Thalasso & Hotel en el Sur de Gran Canaria ha sido reconocida por la asociación Euro-Toques, En este hotel destacan su Restaurante Gorbea y Restaurante Principal. También se hace mención a la Terraza Chillout Gorbea y Bar Habana (reconocidos por los clientes que escogen este hotel para sus eventos por su cocina, entre otros).

EURO-TOQUES es una organización internacional de cocineros que integra a más de 3.500 cocineros de 18 países. La fundaron Pierre Romeyer, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana entre otros ilustres cocineros el 18 de noviembre de 1986, en Bruselas, a instancias del entonces presidente de la Comisión Europea, Jacques Delors.

En España, la asociación esta presidida por Pedro Subijana y cuenta con casi 800 cocineros, con delegados autonómicos y provinciales.

OBJETIVOS FUNDAMENTALES:

1.Proteger la Calidad y el Sabor de los alimentos.
2.Promover el buen hacer de los Artesanos de la alimentación.
3.Proteger el patrimonio culinario europeo en su diversidad y en sus orígenes.
4.Defender la seguridad de una alimentación sana en los productos alimentarios y favorecer las combinaciones naturales.
5.Exigir un etiquetado correcto para dar a los consumidores una información clara que les permita hacer su elección con buenos criterios.

Desde Gloria Palace Thalasso & Hotels queremos dar la enhorabuena a nuestros cocineros pertenecientes a esta asociación:

- CARREÑO RAVELO, ALEXIS
- MONZON RODRIGUEZ, CARMELO
- PEÑA MATOS, ARMANDO
- GUEDES SANCHEZ, JUAN
- LOPEZ MARTINEZ, FLORENCIO

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